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5 beneficios para la salud de las nueces de macadamia

Las nueces de macadamia son una rica fuente de grasas monoinsaturadas (omega-3) ácidos grasos y vienen con una serie de beneficios para la salud, en apenas un puñado. Si usted se los comen como aperitivo o usar en una receta para el crujido agregado, aquí están las cinco razones por las que necesita este árbol sano tuerca en su dieta y dos deliciosas recetas para empezar.

1. Le da una dosis de antioxidantes que refuerzan las defensas naturales del cuerpo

2. Naturalmente libre de gluten, bajos en azúcar y muy bajo en sodio

3. Reduce la presión arterial y el colesterol, mantener su corazón saludable

4. Contribuye a la fuerte y brillante cabello y las uñas

5. Contiene vitamina B1, magnesio y potasio para aumentar la energía y la función muscular

Preguntándose cómo incorporar esta saludables de las nueces de árbol en una receta? Pruebe estos sabroso picnic recetas cortesía de Australia nueces de macadamia.

Las nueces de Macadamia, de calabaza y queso azul tartaletas (picutured arriba)

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Estos sabrosos pastelitos uso comprados en la tienda de pastelería, así que son rápidos y fáciles de hacer. La calabaza, el queso azul y el cilantro combinación hace de ellos una clase de trabajo opción de almuerzo, o el complemento ideal para una larga y picnic. Pero no se deje engañar por su simplicidad – el oro de las nueces de macadamia en la parte superior asegurarse de que está cualquier cosa menos ordinaria.

Necesidad:

300g de calabaza, pelada y cortada en piezas de 1cm

2 cucharaditas de aceite

450 g pack comprado en la tienda de corto corteza de pastelería

2 huevos

¼ De taza de crema espesa

50g de queso azul desmenuzado

¼ De taza de hojas de cilantro, picado o cebollino si usted prefiere

¼ De taza de mitades de nueces de macadamia

Hacer:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Colocar los trozos de calabaza en una pequeña bandeja y rociar con aceite. Hornea por 15 minutos, o hasta que se ablanden.

3. Lugar de pastelería en una ligeramente la superficie de trabajo enharinada y cortar 6 x 14cm rondas, para adaptarse a tartaleta de latas. Puede tener un poco más pequeñas o más grandes latas, para cortar de acuerdo a su tamaño. Pulse los círculos de hojaldre en el molde.

4. Cortar 6 rondas de papel de hornear para la línea de la pastelería. La línea de la masa y el peso con masa de pesos o un peso adecuado – arroz o garbanzos secos funcionan bien. Hornear durante 5-7 minutos, retire del horno y deje enfriar ligeramente. Quitar el papel de horno y pesos.

5. Batir juntos los huevos y la crema. Vierta la mezcla de huevo en el vacío de la cáscara de almendra, de modo que se trata de la mitad de los lados. Dividir la calabaza y queso azul entre la torta y espolvorear con el cilantro. El punto con mitades de nueces de macadamia y volver al horno durante otros 5-7 minutos, hasta que se inflen y se doren.

6. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Las nueces de Macadamia y tres semillas de galletas receta

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Estas deliciosamente moreish galletas son perfectas con queso y añadir un poco de macadamia magia a cualquier picnic plato. Lo mejor de todo, el super-fácil, mezcla y al horno receta significa que usted puede azotar encima de un lote en ningún momento y golpear la manta de picnic antes!

Necesidad:

¼ De taza de harina integral

¼ De taza de avena

½ Taza de nueces de macadamia

2 cucharadas de semillas de amapola

2 cucharadas de semillas de girasol

2 cucharadas de semillas de sésamo

3 cucharadas de agua

Hacer:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Colocar todos los ingredientes excepto el agua en una licuadora. Mezcle hasta que la mezcla parezca migas finas. Tenga en cuenta que muchas de las semillas de sésamo y todas las semillas de amapola todavía será todo.

3. Con el motor en marcha, añadir el agua, una cucharada a la vez hasta que la mezcla se une y forma una bola. Colocar la bola en una hoja de papel de hornear que se cubra una bandeja de horno.

4. Aplanar la bola a un rectángulo de 1 cm de espesor. Coloque un pedazo grande de la envoltura de plástico sobre el aplanado de mezcla y el rodillo para hacer un espesor de 2mm rectángulo con un rodillo. Quite la envoltura de plástico y usa una regla y un cuchillo o un cortador de pasta, para anotar el aplanado de la masa para crear pequeñas, galleta de tamaño de los rectángulos.

5. La transferencia de masa y de papel de hornear una bandeja de horno y hornear durante 8-10 minutos, hasta que los bordes han comenzado a ir dorada y el interior de las áreas que están cocidos. Retirar y enfriar durante 5 minutos en la bandeja antes de suavemente romper en pedazos a lo largo de las líneas y de transferir a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente. Almacenar en un recipiente hermético.

Esta pieza fue producida en colaboración con el Australiano nueces de macadamia.