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Guía completa de polvos de proteína de suero de leche

Guía completa de polvos de proteína

Acabas de pasar una buena hora de entrenamiento intenso en el gimnasio.

Ahora todo lo que tiene que hacer es sentarse y esperar a que sus músculos crezcan.

¡Si tan solo poner masa fuera así de fácil!

Algunos dicen que … la nutrición juega entre un 60% y un 70% de un rol en el proceso de construcción muscular, mientras que tu entrenamiento contribuye a solo un 30-40%. Llamo a BS con ese consejo.

Digo, no se puede dar más importancia a una sobre la otra, porque sin nutrición no se puede desarrollar músculo, y sin entrenamiento no se puede desarrollar músculo, es tan simple como eso … ¡Ambos son igualmente cruciales!

Los suplementos pueden desempeñar un papel importante en un plan nutricional de construcción muscular eficaz, cuando se usa correctamente.

El polvo de proteína de suero de leche es uno de los más, si no el único, más conocido y usado suplemento por los culturistas, atletas y buscadores promedio de músculo Joe.

La realidad es que la mayoría de los suplementos de culturismo y deportivos en el mercado son basura completa y no harán nada para aumentar el tamaño o la fuerza muscular.

Lo que van a hacer, con sus etiquetas atractivas, sus nombres científicos y sus planes de mercadeo dirigidos por profesionales del fisicoculturismo, es robarle el dinero que tanto le costó ganar y dejarlo sin resultados.

Sin embargo, si hay un suplemento que es un constructor de músculo comprobado, sus polvos de proteína de suero de leche, y debe ser un elemento básico en su régimen de suplemento.

Si bajo alguna circunstancia extraña solo puedes comprar un suplemento, tu elección siempre debe ser la proteína de suero.

Como la mayoría de la gente sabe, los componentes básicos de los músculos de nuestro cuerpo son las proteínas.

Los músculos se componen de muchas fibras pequeñas que se descomponen mientras se ejercita, y a medida que el músculo se recupera durante un período de tiempo, se necesitan proteínas para reconstruir esas fibras, haciéndolas más fuertes y más grandes.

Para obtener músculos más grandes, necesitas proteínas y mucha cantidad. Pero no siempre es fácil obtener de 6 a 8 fuentes de proteína de alimentos sólidos de calidad por día.

Aquí es donde entran los polvos de proteína, con su alta biodisponibilidad, aminoácidos de cadena de marca y propiedades anabólicas, que hacen una manera muy conveniente y fácil de cubrir sus necesidades diarias de proteínas.

Ahora, es importante entender que cada tipo de proteína tiene diferentes niveles de calidad y absorción.

Esta es su guía completa de proteína de suero en polvo y la elección de los mejores suplementos de proteínas que necesita para obtener ganancias notables en la masa muscular magra.

¿QUÉ ES WHEY PROTEIN?

¿Alguna vez ha notado el líquido transparente que se encuentra en la parte superior de la cuajada cuando se saca de la nevera?

Eso es lo que es la proteína de suero de leche.

Es un subproducto que proviene del proceso de cuajado de la leche.

La cantidad de proteína en los polvos de proteína de suero de leche puede variar entre 20% y más del 90% del peso total. Esto depende del tipo de proteína de suero que se consume.

Los tipos de proteína de suero se clasifican según el proceso de filtración.

Cuanto más filtrado está, más puro es y, por lo tanto, más proteínas tiene.

Descubrirá que el precio de las formas más filtradas de proteína de suero de leche es mayor ya que el contenido de proteína es más alto y el proceso de filtración es más avanzado.

¿CUÁLES SON LOS TIPOS DE PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE?

PROTEÍNA DE SUERO CONCENTRADA

El proceso de producción de concentrado de proteína de suero básicamente implica un proceso de ultrafiltración en la producción de queso. De todas las proteínas de suero disponibles en el mercado, el concentrado de proteína de suero es el más común y el más barato. Es una buena fuente de proteína en polvo con una absorción moderada y velocidad de digestión. Por lo general, comprende entre el 70-80% de proteína, mientras que el resto está compuesto de grasas y carbohidratos en forma de lactosa.

Aunque la mayoría de las fuentes de concentrado de proteína de suero de leche están entre el rango del 70-80%, como dije antes, puede comenzar desde tan solo el 20% del peso total, así que ten cuidado con los batidos súper baratos. Asegúrese de ir con una marca de buena reputación y lea la etiqueta antes de comprar un polvo que contenga solo concentrado de proteína de suero de leche.

AISLAMIENTO DE PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE

El aislado de proteína de suero se crea al filtrar las proteínas de la leche y, como su nombre lo indica, es una forma más pura de proteína. Esto se debe al proceso de filtración de membrana adicional que atraviesa la proteína. Esto da como resultado que la proteína en polvo tenga más del 90% de su peso como proteína pura. Este minucioso proceso de filtración elimina la lactosa, las grasas y las partículas no deseadas. El producto final es una proteína libre de colesterol, de muy alta calidad y pura.

El proceso de filtración de intercambio de iones más largo y avanzado hace que sea fácilmente absorbible por el cuerpo en comparación con el polvo de concentrado de proteína de suero de leche. Whey Isolate es el rey de los polvos de proteína y es la mejor opción, pero es el más caro. Si no puede permitirse comprar polvo de aislante puro, encontrará muchos suplementos con una mezcla de aislante y concentrado que sería una alternativa ideal.

WHEY PROTEIN HYDROLYSATE

El concentrado de proteína de suero o aislado de proteína de suero de leche cuando se somete a un paso adicional de procesamiento llamado hidrólisis nos da un tipo de proteína de suero llamada hidrolizado de proteína de suero de leche. Este proceso predigesta y rompe los enlaces creados entre los aminoácidos, por lo que es la proteína de digestión más rápida disponible en el mercado. Dado que es la proteína de digestión más rápida, es la fuente ideal de proteína post entrenamiento para iniciar la recuperación y el proceso de hipertrofia muscular.

POLVO DE CASEÍNA

La caseína es muy similar al polvo de proteína de suero y es un suplemento que es probable que encuentre, así que pensé que debería mencionarlo en esta guía. La caseína es muy conocida por su lenta tasa de digestión, es mucho más lenta que el concentrado y se aísla al ser absorbida por el cuerpo.

La caseína es una gran fuente de proteína y se usa con más frecuencia como la última porción de proteína que se consume en un día.

Debido a que es muy fácil de tomar, baja en grasas y carbohidratos, la convierte en la fuente ideal de proteína justo antes de acostarse. Proporcionará una liberación sostenida de proteínas durante toda la noche mientras duerme para mantener los músculos en un estado anabólico.

VENTAJAS DE LOS SUPLEMENTOS DE PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE

  • Los polvos de proteína de suero de leche son una fuente completa de proteína que es rica en BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) que son esenciales para el desarrollo del crecimiento y la reparación muscular. Es especialmente alta en L-leucina, que desempeña un papel clave en la reconstrucción de su tejido muscular.
  • Es una fuente de proteínas de gran sabor y conveniente que se puede agregar a la dieta con mucha facilidad. Esto significa que no necesita consumir tanta proteína de alimentos integrales como lo hubiera hecho sin los suplementos de proteína de suero de leche.
  • La proteína de suero de leche, debido a su pureza, se absorbe rápidamente en el cuerpo, lo que lo convierte en un suplemento post entrenamiento perfecto.
  • Mejora la salud general del cuerpo y aumenta su tasa de metabolismo.
  • Los polvos de proteína vienen en una variedad de sabores que pueden convertirlo fácilmente en su comida favorita del día si está siguiendo una dieta estricta.
  • Los buenos polvos de proteína de suero de leche pueden dar un buen golpe a su batido favorito por su dinero en términos de sabor y consistencia, ¡con la ventaja adicional de que es muy saludable!
  • Los polvos de proteína de suero de leche son fácilmente solubles en agua o leche, lo que los hace fáciles de mezclar en uno de los dos para un batido rápido después del entrenamiento o en cualquier momento durante el día.
  • Si tiene prisa por la mañana, puede ser un verdadero revés tener que preparar una comida rica en proteínas. Bajar un batido de proteína de suero de leche con el desayuno es una gran manera de comenzar el día.

¿QUÉ SUERO DE PROTEÍNA EN POLVO DEBO COMPRAR?

mejores suplementos

El concentrado de proteína de suero de leche es una gran opción para alguien que está dentro de un presupuesto y no le importa un poco de carbohidratos extra y grasa que vienen con él.

La ventaja de esta grasa adicional, los carbohidratos y la lactosa es que esto aumenta el sabor del concentrado de proteína de suero de leche por lo que es la opción de proteína de suero de leche más sabrosa.

Como se mencionó, el concentrado de proteína de suero de leche contiene lactosa, por lo que para las personas alérgicas a la lactosa esta fuente de proteína de suero de leche está fuera de cuestión.

Tiene un contenido de proteína más bajo que el aislado de proteína de suero por gramo y, como no es tan puro como el aislado de proteína de suero, se absorbe un poco más lentamente en el cuerpo.

El aislado de proteína de suero de leche contiene más del 90% de proteína de su peso total y es más caro debido al mayor costo de producción involucrado debido a los procesos de filtración adicionales y los niveles de proteína más altos en el producto.

Entonces, para alguien con un presupuesto un poco más flexible, el aislado de proteína de suero funciona bien. Elimina la grasa excesiva y los carbohidratos contenidos en el concentrado, aunque aún puede encontrar rastros de él en el resto del 10% de la proteína en polvo.

Para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa, el aislado de proteína de suero de leche es una gran opción ya que los aislados de proteína de suero de leche están libres de lactosa.

Sin embargo, algunos aislados no saben tan bien como los concentrados de proteína de suero de leche debido a la cantidad limitada de azúcar y lactosa. Son la fuente perfecta de proteína para consumir inmediatamente después de su entrenamiento, ya que se absorbe rápidamente en el cuerpo.

La opción ideal para la mayoría de la gente sería un polvo de proteína que contiene una mezcla de dos o tres de las proteínas disponibles: aislado, concentrado, hidrolizado y caseína.

Lea siempre la etiqueta de los ingredientes antes de comprar para saber la calidad de la proteína en polvo y sepa exactamente qué obtiene por su dinero.

Eso debería aclarar cualquier pregunta que pueda haber tenido sobre los polvos de proteína de suero de leche.

Asegúrese de leer detenidamente todo esto antes de tomar una decisión sobre qué proteína en polvo decide seguir. Asegúrate de incluir proteína de suero de leche como parte de tu dieta y verás grandes ganancias en los próximos meses.

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Guía completa de polvos de proteína
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